Tato příloha je jedním slovem mňam! Pokud potřebujete osvěžit chutě masa nebo překvapit své hosty něčím zajímavým a nestandardním, jasmínová rýže s pistáciemi, brusinkami a citronem je skvělou volbou. Základ receptu tvoří aromatická rýže, skvělou volbou je například rýže SOS Jasmine.
POSTUP:
- Rýži propláchneme pod tekoucí vodou, poté ji v hrnci zalijeme 250 ml vody.
- Přidáme sůl a vaříme pod poklicí na slabém plameni přibližně 10–12 minut.
- Uvařenou rýži necháme 10 minut vychladnout a následně do ní vmícháme pistácie, sušené brusinky, nasekaný koriandr nebo jarní cibulku a kůru a šťávu z přibližně 1/4 citronu (můžete přidat i více, záleží na vaší chuti).
- Rýži jemně promícháme, aby se všechny chutě propojily, a můžeme podávat.
GRIZLY TIP 👉 Rýži můžete připravit v Tupperware rýžovaru v mikrovlnce. Stačí přidat rýži a vodu v poměru 1 : 1,5 a na plný výkon na 12 minut ohřát.
Dobrou chuť!
Autorka receptu
